Ножевая мельница Grindomix GM 300 
Новая ножевая мельница GRINDOMIX GM300 - идеальный инструмент для измельчения и гомогенизации пищевых продуктов. Прибор позволяет быстро и воспроизводимо обрабатывать пробы объемами до 4.5 литров.
Благодаря четырем острым, твердым ножам и промышленному двигателю, прибор идеально подходит как для гомогенизации субстанций с высоким содержанием воды, масла, или жира, так и для измельчения сухих, мягких и среднетвердых продуктов. GRINDOMIX GM300 соответствует всем специальным лабораторным и аналитическим требованиям и превосходит любой бытовой миксер.
Примеры применения
мясо, окорока, овощи, пищевые продукты, продукты глубокой заморозки, колбасы, растения, рыба, специи, семена, сыр, таблетки комбикорма, фармацевтические продукты, фрукты
Преимущества оборудования
- быстрое и бережное измельчение и гомогенизация пищевых продуктов
- варьируемая скорость от 500 до 4000 об./мин
- мощный промышленный двигатель мощностью 1.1кВт
- автоклавируемые размольные компоненты
- легкосъемные и очищаемые размольные контейнеры
- работа с интервалами, функция обратного хода
- режим предварительного и тонкого измельчения
- цифровое управление
- память на 10 комбинаций параметров
Характеристики
| Использование |
измельчение, гомогенизация, смешивание |
| Область применения |
медицина / фармацевтика, сельское хозяйство, пищевые продукты, биология |
| Исходный материал |
мягкий, волокнистый, содержание воды / жира / масла, средней твердости, сухой, эластичный |
| Принцип измельчения |
резка |
| Исходный размер частиц* |
~ 130 мм |
| Конечная тонкость* |
< 3 мм |
| Размер загрузки / полезный объем* |
со стандартной крышкой 4500 мл
с гравитационной 4000 мл |
| Объем размольной камеры с |
5000 мл, измельчение с гравитационной крышкой |
| Установка скорости |
500 - 4000 мин-1 |
| Сухое измельчение |
да |
| Мокрое измельчение |
да |
| Материал мелющих средств |
размольного контейнера: пластик РС, нержавеющая сталь 1.4435
лезвия: нержавеющая сталь 1.4034
держатель для лезвий: PVDF
уплотнение: EPDM, FKM |
| Установка времени измельчения |
5 с - 3 мин |
| Установка интервала |
да |
| Время интервала |
регулируемый |
| Storable SOPs |
10 |
| Привод |
3-фазный асинхронный двигатель с частотным |
| Мощность привода |
непрерывный 1.1 kW, коротковременный 3 kW |
| Ш х В х Гл в закрытом виде |
440 x 340 x 440 мм |
| Вес нетто |
~ 30 кг |
| Стандарты |
CE |
| Уровень акустической мощности |
76,7 |
| Условия измерения |
2000 мин-1, Bananas |
| *в зависимости от исходного материала и конфигурации прибора / установки |
Принцип работы
 Четыре острых, твердых ножа вращаются в центре размольного контейнера. В зависимости от направления вращения, измельчение пробы осуществляется как тупой стороной (режим предварительного измельчения), так и острой стороной ножей (режим тонкого измельчения). Ножи защищены контрлезвиями от повреждений твердыми компонентами проб и приводятся в движение промышленным двигателем (1.1кВт), мощность которого может достигать 3кВт при пиковых нагрузках. Предварительно настраиваемая скорость обеспечивает воспроизводимые результаты.
|
